Etiyopya’nın efsanevi Sidamo bölgesinden gelen Magarissa kahve çekirdekleri, kahvenin anavatanından gelen otantik bir deneyim sunuyor. Yabani yetişen heirloom çeşitlerinden oluşan bu özel seçki, geleneksel doğal işlem (natural process) yöntemiyle hazırlanarak çarpıcı meyvemsi notalar geliştiriyor. Her yudumda, canlı çiçeksi aromalar ve egzotik meyve patlamaları sizi bekliyor.
Neden Ethiopia Magarissa?
✅ Heirloom Çeşitler: Etiyopya’ya özgü yabani kahve ağaçlarından toplanan çekirdekler
✅ Doğal İşlem: Meyvelerin güneşte kurutulmasıyla elde edilen yoğun meyvemsi tatlar
✅ Yüksek Rakım: 1,850-2,000 metre arasında yetişen nadide çekirdekler
Lezzet Profili:
🌺 Aroma: Yaban çileği, bergamot ve jasmin
🍓 Tat: Çilek reçeli, mango ve limon kreması
⚡ Asidite: Canlı, şarap benzeri
🍯 Sonuç: Uzun süren meyvemsi ve çiçeksi bir final
Demleme Önerileri:
• Chemex: Aromatik kompleksiteyi ortaya çıkarmak için
• Sifon: Tüm lezzet katmanlarını deneyimlemek için
• Soğuk Demleme: Yaz akşamları için mükemmel
Paket Bilgisi:
📦 250g ambalaj
🌍 Tek kökenli (single origin) ve mikro lot
Çiftlik Hikayesi:
“Magarissa istasyonu, Sidamo’nun küçük üreticilerinin ellerinden çıkan en iyi çekirdekleri özenle seçer. Geleneksel doğal işlem yöntemi, çekirdeklere Etiyopya’nın karakteristik meyvemsi profilini kazandırır.”
Şimdi Keşfedin!
Kahvenin doğduğu toprakların büyüleyici lezzetini deneyimleyin.
☕ Ethiopia Magarissa – Lezzetin DNA’sı!
Reviews
There are no reviews yet.